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Hotelaria passo a passo - Operações

Hotelaria passo a passo - Operações

Aprenda técnicas práticas para trabalhar em bares e restaurantes, governança e recepção de hotel. Pratique e conquiste a excelência no atendimento.
Gestão Operacional Governança Gestão de Pessoas Gravados
  • 6 horas de carga horária
  • 50 aulas
  • 3 módulos de conteúdo
  • 3 cursos inclusos
  • Última atualização 21/06/2024
  • Certificado de conclusão de curso
  • 3 arquivos para download

5x R$ 33,06

era R$ 209,97 R$ 149,00 à vista

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Sobre o Combo

Hotelaria Passo a Passo - Operações

Descubra técnicas práticas para atuar em bares e restaurantes, além de entender  o departamento de governança, recepção e reservas de hotéis. Nossos cursos oferecem o conhecimento essencial para você se destacar e alcançar a excelência no atendimento. Invista em sua carreira e transforme seu futuro!

Valor do Investimento

De 209,97 por R$ 149

4x de 29,25


EAD Gravado:

Do Salão ao Sucesso

Governança na Vida Real

Reservas e Recepção



Governança na Vida Real

Para quem se destina: Para aqueles que têm interesse em compreender como se inicia o trabalho de uma camareira em um meio de hospedagem, este curso abordará o processo de limpeza, faxina e manutenção das áreas sociais, apartamentos e quartos. O programa visa capacitar profissionais para atuar em diversos estabelecimentos, tais como pousadas, hotéis, resorts, hostels, hotéis boutique, hotéis fazenda, hospedarias rurais, campings e clubes de férias com hospedagem. Destina-se tanto a proprietários de empreendimentos de hospedagem quanto a profissionais em cargos de liderança e gestão em hotéis, resorts, pousadas ou hostels que desejem treinar suas equipes ou funcionários novos na área de hospitalidade. 


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1 Apresentação Boas-vindas

2 Importância da Camareira

3 Meios de hospedagem

4 Materiais e Carrinho Arrumadeira

5 EPI's

6 Produtos Químicos

7 Enxoval

8 Amenidades

9 Limpeza de banheiro e quarto

10 Manutenção de Equipamentos

11 Arrumação X Saída

12 Cuidados Andar e Corredor

13 Checklist de Camareira

14 Plano de trabalho

15 Reconhecimento

16 Achados e Perdidos 

Multiplicadora: Denise Franco.

Formada em Turismo e Hotelaria pela Universidade Metodista de São Paulo e Pós-Graduação em Gestão de Negócios em Serviços pela Fecap. Possui 21 anos de experiência na área de Governança Hoteleira. Sua carreira teve início em 2002 na Rede Meliá, onde atuou como Supervisora de Andares e Governanta. Em 2004, Denise migrou para a Rede Accor, destacando-se na abertura do Ibis Santo André, entre outras aberturas em Criciúma, Rio de Janeiro, Goiânia, Taubaté, Maceió, Aracaju e Piracicaba.

Linked in:https://www.linkedin.com/in/denise-franco-812954244/



Reservas e Recepção

Para quem se destina:  Para quem tem interesse em trabalhar com atendimento e vendas em estabelecimentos como pousadas, hotéis, resorts, hostels, hotel boutique, hotéis fazenda, hospedarias rurais, campings, clubes de férias com hospedagem. Proprietários de empreendimentos de hospedagens, profissionais de liderança e cargos de gestão de hotéis, resorts, pousadas ou hostels que queiram treinar sua equipe ou funcionário que nunca trabalhou na área de hospitalidade.  

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1 Apresentação

3 Canais de Vendas

2 Meio de Hospedagem

3 Canais de Vendas

4 Programa de Fidelidade

5 PMS e Motor de Reserva

6 Atendimento

7 Informações Diárias

8 A lógica do Check In

9 Recepção

10 Check Out

11 Indicadores

12 Principais Controles

13 Caixa e Estornos

14 Apresentação Pessoal

15 Check list

16 Carreira e Oportunidade

17 Agradecimento 

18 EXTRA PMS Erbon

Multiplicador: Raphael de Santi Martini, Gerente Geral do Novotel Morumbi 

Mais de 19 anos de experiência de gestão operacional, liderança, e estratégias para hotéis econômicos, midscale e luxo, além de habilidades com custos, investidores, alimentos & bebidas, marketing e vendas. 

Linked in: https://www.linkedin.com/in/rsm25/


Do Salão ao Sucesso

Para quem se destina:  Para quem tem interesse em trabalhar em restaurantes ou bares, ou também em estabelecimentos dentro de hotéis. Proprietários de empreendimentos de hospedagens, profissionais de liderança e cargos de gestão de hotéis, resorts, pousadas ou hostels que queiram treinar sua equipe ou funcionário que nunca trabalhou na área de hospitalidade.  

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1 Apresentação

2 O que você precisa saber 

3 Montagem de mesa 

4 Técnicas para memorizar o menu 

5 Tipos de Serviço 

6 Ferramentas 

7 Uniformes e Apresentação Pessoal 

8 Avaliação

9 Ambiente limpo e seguro

10 Localize-se 

11 Briefing Diário 

12 Profissional X Simpático 

13 Serviço de Bebidas

14 Oportunidades de Carreira 

15 Sistema de PDV 

16 Check List

Multiplicador: Raphael de Santi Martini, Gerente Geral do Novotel Morumbi 

Mais de 19 anos de experiência de gestão operacional, liderança, e estratégias para hotéis econômicos, midscale e luxo, além de habilidades com custos, investidores, alimentos & bebidas, marketing e vendas. 

Linked in: https://www.linkedin.com/in/rsm25/


Vantagens de estudar online com a Escola para Resultados:

EAD gravado: 

O custo do investimento é menor para a empresa ou para o profissional.

O aluno escolhe o tempo por dia e horário que irá se dedicar para estudar, assim controla qual será o dia que inicia e a previsão de data do término.


Importante: Este é um curso online gravado. Ao se matricular, o aluno tem até 30 dias para terminar o curso. Durante esse período, o aluno pode rever as aulas quantas vezes quiser. As dúvidas podem ser tiradas com o professor dentro da plataforma.

Certificado: Para os cursos online gravados ou os webinars ao vivo, que são vendidos pelo site, emitimos o certificado no nome registrado no sistema. Esses cursos são destinados à capacitação de uma única pessoa. Para mais de uma pessoa da mesma empresa, consulte-nos sobre valores especiais ou a opção IN COMPANY. 


Para realizar sua matrícula, clique no botão verde localizado na parte superior direita desta página.

Ou tire suas dúvidas e converse com Priscila no WhatsApp (11) 99632-4242, ou copie e cole o link abaixo no seu navegador: https://bit.ly/FalecomaEPR


MATRICULE-SE CLICANDO NO BOTÃO VERDE NA PARTE SUPERIOR AO LADO DIREITO.

Público alvo

Para quem trabalha em hotelaria ou deseja iniciar sua carreira em bares, pousadas, restaurantes, como camareira, reservas e recepção dentro de hoteis ou pousadas.

Sobre o certificado

Emissão do certificado em até 01 mês após o término da validação da matrícula. Para os cursos online gravados ou os webinars ao vivo, que são vendidos pelo site, emitimos o certificado no nome registrado no sistema. Esses cursos são destinados à capacitação de uma única pessoa. Para mais de uma pessoa da mesma empresa, consulte-nos sobre valores especiais ou a opção IN COMPANY.

Avaliações

Opinião dos alunos que se matricularam

Marilucia Teixeira de Oliveira Silva

Gostei

Paulo Roberto dos Santos

Legal

Paulo Roberto dos Santos

Manoel De Castro Sampaio Neto

Legal

Paulo Roberto dos Santos

Hotelaria passo a passo - Operações

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  • 6 horas de carga horária
  • 50 aulas
  • 3 módulos de conteúdo
  • 3 cursos inclusos
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