DELIVERY NA PRÁTICA
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O delivery movimenta mais de R$ 11 bilhões por ano e é um dos segmentos que mais cresce no mundo. Segundo pesquisa da Abrasel (Associação Brasileira dos Bares e Restaurantes) o mercado de pedidos cresce 1 bilhão a cada ano. Ou seja, é um segmento sem volta.
Com esse mote, os restaurantes que estão dentro dos hotéis podem embarcar nessa onda. Como? Na teoria é muito simples. Basta criar um prato. Pode ser por exemplo um hambúrguer ou uma pizza, dois dos três pratos mais vendidos todos os dias. Mas, a prática pode criar tropeços. É preciso ter uma logística de produção condizente. Tudo tem uma fórmula.
DELIVERY NA PRÁTICA é um curso que se inicia contextualizando o delivery no Brasil e no Mundo, tanto do ponto de vista histórico, quanto comercial. Passa pelos tipos de delivery de alimentação e suas diversas nomenclaturas. Discute a ideia de se ter várias marcas, a importância das embalagens e apresentação do produto, aspectos logísticos, de estoque e processos de vendas e marketing.
Ao final do curso os participantes terão conhecimento para aplicar na prática os fundamentos básicos para estruturar uma operação de delivery de alimentação.
Conteúdo programático:
Contexto histórico e tipos de delivery
O que é uma Cloud Kitchen
Comida, embalagens, expedição e Logística
Marketing para restaurantes digitais
Resumo final
*Importante: Este é um curso online gravado. Ao se matricular, o aluno tem até 30 dias para terminar o curso. Dentro deste período, o aluno pode rever as aulas quantas vezes quiser. As dúvidas podem ser tiradas com o professor dentro da plataforma.
Gestores de Alimentos e Bebidas em hotéis, pousadas, resorts, e outros meios de hospedagem ou profissionais de serviços de hospitalidade.
Sem tempo para fazer o curso agora?
Fique tranquilo, você poderá participar desse curso em até 1 mês após a matrícula.
1Módulo 01
Link Aula 01 - Delivery na Prática
00:15:17 de duração
2Módulo 02
Link Aula 02 - Delivery na Prática
00:16:04 de duração
3Módulo 03
Link Aula 03 - Delivery na Prática
00:12:17 de duração
4Módulo 04
Link Aula 04 - Delivery na Prática
00:13:15 de duração
5Módulo 05
Link Aula 05 - Delivery na Prática
00:11:27 de duração
6Módulo 06
Link Aula 06 - Delivery na Prática
00:09:48 de duração
7Módulo 07
Link Aula 07 - Delivery na Prática
00:10:53 de duração
8Módulo 08
Link Aula 08 - Delivery na Prática
00:12:31 de duração
9Módulo 09
Link Aula 9 - Delivery na Prática
00:12:04 de duração
10Módulo 10
Link Aula 10 - Delivery na Prática
00:09:25 de duração
11Módulo 11
Link Aula 11 - Delivery na Prática
00:12:47 de duração
12Módulo 12
Link Aula 12 - Delivery na Prática
00:04:40 de duração
Acesso por 1 mês
Estude quando e onde quiser
Materiais para download
2x R$ 199,50
era R$ 699,00 R$ 399,00 à vista