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***** Gostei muito do curso. Ãtimo material e explicação. Para mim foi ótimo porque trabalho exatamente com restauração na hotelaria. Mas tenho ainda interesse em fazer algo mais aplicado e prático sobre precificação, envolvendo explicações sobre custos fixos e variáveis na restauração. Além de considerar a teoria abordada nesse curso sore cardápios, produto estrela ou não.... como calcular o preço (considerando e ensinando ficha técnica, ICM....)? Essa seria a sugestão.

Priscila Vasconcellos Chiattone

Priscila Vasconcellos Chiattone

Monaliza Fernandes Rocha

Monaliza Fernandes Rocha

Rosangela Oliveira

Muito proveitoso o curso.

Livia Carneiro Lozi

Um dos melhores cursos que já participei. gostei muito!!!

Dionatan de Morais

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